Sveriges största matcommunity
94 300 recept +0 idag
999 400 medlemmar +23 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Kycklingfilé i marinad
Passar till konfirmation, studenten och på buffébordet
Låt kycklingfiléerna ligga i marinaden över natten
Låt kycklingfiléerna ligga i marinaden över natten
Gör så här
Putsa filéerna och krydda med salt och svartpeppar.
Bryn dem i en panna.
Lägg över dem i en smord ugnssäker form och efterstek i ugnen ca 20 minuter.
Prova med en sticka för att se om köttsaften är klar och genomskinlig.
Blanda alla ingredienser till marinaden.
Lägg de nystekta kycklingfiléerna i dubbla plastpåsar.
Häll över marinaden och låt det få marinera någon timme. Vänd plastpåsen några gånger så att marinaden fördelas jämnt över kycklingfiléerna.
Lägg dem i kylskåpet när de svalnat. Låt kycklingfiléerna ligga i marinaden över natten.
Skär tunna skivor och lägg upp på ett serveringsfat. Skeda marinaden över köttet.
Lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
kycklingfileer, Salt, Grovmalen svartpeppar, Smör, Olivolja, Balsamicovinäger, Honung, Grovt havssalt, Grovmalen svartpeppar, Timjan, Oregano
Visningar:
57026
57026
Sparat:
3332
3332
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (30)
4.6Det var ju tråkigt att du tyckte så Claristar.... :)
Dessa var inte alls goda. Ingen var någon höjdare. Smaken av timjan tog över alldeles för mycket.
Dessa marinerade kyck.filéer är så fantastiskt goda. Dom blir saftiga o fina ju längre tid dom ligger. Min "gubbe" bara älskar dessa o tjatar hela tiden om att "kan du inte göra".
Enkelt att ha på buffébordet.
Tack för ett gott recept.
// Miaria
Otroligt mört och gott.
Detta gör vi igen!
mörare kycklig fär man leta efter!!!! suvve