|
|
|
Kycklingfilé med grillad citron och couscoussallad
För 4 personer.
Kycklingfilé med grillad citron och couscoussallad
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1089 |
Sparat: 11 |
Gör så här
Skrubba citronerna i ljummet vatten. Halvera och grilla dem med snittytan nedåt i en mycket varm grillpanna ca 2 minuter.
Gnid in kycklingfiléerna med olja, salt och peppar.
Genomgrilla filéerna 8 minuter i grillpanna till 70 grader innertemperatur.
Koka upp vatten och buljongtärning. Häll buljongen över couscous och russin i en skål, låt svälla 5 minuter.
Hacka persiljan och skrubba citronen i ljummet vatten, riv skalet. Rör couscousen luftig med en gaffel.
Smält smöret. Tillsätt smör, kikärter, persilja och citronskal till couscousen, salta och peppra.
Servera kycklingen med couscous, grillad citron och en klick yoghurt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Citroner,
Kycklingfilé,
Olivolja,
Salt,
Svartpeppar,
Vatten,
Hönsbuljong,
Couscous,
Russin,
Bladpersilja,
Citron,
Kikärter,
Smör,
Salt,
Svartpeppar,
Turkisk yoghurt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
