|
|
|
Kycklingfilé med korianderyoghurt á la viktväktarna
För 4 personer.
Kycklingfilé med korianderyoghurt á la viktväktarna
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2255 |
Sparat: 35 |
Gör så här
Skala och skär rotfrukter, potatis och pumpa i klyftor och bitar. Lägg allt i en smord form. Dela vitlöken på mitten och lägg den i formen.
Ringla över olivolja, krydda med färsk timjan, salt och peppar, rör runt. Stek i ugn 225 grader ca 40 minuter.
Fäst parmaskinkan runt kycklingfilén, använd tandpetare. Fräs kycklingfiléerna i margarin i en stekpanna, låt de ta färg.
När rotfrukter, potatis och pumpa stekts ca 25-30 minuter lägger du kycklingfiléerna ovanpå i formen. Stek ytterligare ca 15 minuter.
Blanda samman yoghurt, färsk koriander, saft från limefrukten, salt och peppar. Servera till kyckling och rotfruktsgratäng.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé,
Margarin,
Parmaskinka,
Palsternacka,
morötter,
Potatis,
Pumpa,
Vitlök,
Timjan,
Olja,
Yoghurt naturell,
Koriander,
Lime,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
