Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kycklingfilé med rostade grönsaker och fetaostkräm

 
  • Serverar: 2 portioner
  • Tid: 45 minuter
Skriv ut

Gottigottgott

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala sötpotatis, morot och palsternacka. Skär sedan dessa i stavar. Skär rödlöken i klyftor.
  2. Rostade grönsaker: Lägg grönsakerna i en ugnssäker form och häll över olivoljan. Krydda sedan grönsakerna med timjan, salt och peppar. Blanda allt. Rosta grönsakerna i ugn i ca 30 minuter.
  3. Kyckling: Skär kycklingfiléerna på längden i 1,5 cm tjocka skivor. Rundstek dem och lägg dem sedan på ett ugnssäkert fat och krydda med finhackad chili, salt och peppar. Tillaga i ugnen i ca 15 minuter.
  4. Fetaostkräm: Mosa fetaosten och tillsätt matlagningsyoghurt, lime, basilika och svartpeppar.
  5. Servera kycklingen med de rostade grönsakerna och fetaostkrämen.
  6. Hoppas det ska smaka!

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.