Kycklingfilé med viltsmak á la viktväktarna
För 4 personer.
Ljuvligt god och kalorisnål kycklingrätt.
Kycklingfilé med viltsmak á la viktväktarna
| Betyg: | 1 2 | 1 röst | Visningar: 1103 | Sparat: 47 |
Gör så här
Skär kycklingfilén i skivor.
Fräs dem i margarin i en stekpanna, salta och peppra. Tillsätt löken och låt den fräsa med i någon minut.
Rör ner vatten, senap, enbär, kyckling och viltfond, timjan och kaffegrädde.
Låt grytan koka i 10 minuter.
Strö över klippt gräslök.
Skiva potatisen i ganska tjocka skivor (med skalet kvar).
Lägg skivorna i en smord långpanna.
Lägg på små margarinklickar och salta.
Stek potatisskivorna i 225 grader i 40 minuter.
Fräs morötterna i margarin i en kastrull.
Strö på socker och salt.
Låt morötterna småputtra under lock på svag värme i ca 5 minuter.
Servera kycklingen tillsammans med potatis och morötter.
Servera gärna en god gönsallad till.
Smaklig spis!
Fräs dem i margarin i en stekpanna, salta och peppra. Tillsätt löken och låt den fräsa med i någon minut.
Rör ner vatten, senap, enbär, kyckling och viltfond, timjan och kaffegrädde.
Låt grytan koka i 10 minuter.
Strö över klippt gräslök.
Skiva potatisen i ganska tjocka skivor (med skalet kvar).
Lägg skivorna i en smord långpanna.
Lägg på små margarinklickar och salta.
Stek potatisskivorna i 225 grader i 40 minuter.
Fräs morötterna i margarin i en kastrull.
Strö på socker och salt.
Låt morötterna småputtra under lock på svag värme i ca 5 minuter.
Servera kycklingen tillsammans med potatis och morötter.
Servera gärna en god gönsallad till.
Smaklig spis!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé, Margarin, Salt, Peppar, Gul lök, Vatten, Senap, Enbär, Kycklingfond, Viltfond, Timjan, Kaffegrädde, Gräslök, Potatis, Margarin, Salt, Morot, Margarin, Strösocker, Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
