|
|
|
Kycklingfiléer med kräftstjärtar och saffranssås
För 4 personer.
46765
|
|
|
Kycklingfiléer med kräftstjärtar och saffranssås
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1245 |
Sparat: 35 |
Gör så här
Ugn 225º.
Bryn kycklingfiléerna väl runt om i het panna, krydda.
Blanda kräftspad, vin och saffran med crème fraiche och låt koka upp under omrörning. Red av med snabbredning, smaka av med kryddor och rör ner dill.
Bottna med ris i en smord form. Lägg över kycklingfiléerna och täck med 2/3 av såsen. Sätt in formen i ugnen i ca 15 minuter.
Rör ner kräftstjärtarna i resterande sås. Ta ut formen och fördela kräftsåsen över kycklingen och sätt in ytterligare 5 till 10 minuter tills kycklingen är genomstekt.
Servera med en god sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
kycklingfileer,
Smör,
Salt,
Peppar,
Kokt ris,
Kräftstjärtar,
vin,
Saffran,
Crème fraiche,
maizena,
Dill,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
