|
|
|
Kycklingfrikadeller med tomatsås
För 4 personer.
Kycklingfrikadeller med tomatsås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 327 |
Sparat: 3 |
Gör så här
Blanda kycklingfärs med lök, salt, potatismjöl och pepparfrukt. Koka upp vatten i en kastrull. Forma små köttbullar med våta händer och lägg dem i sjudande vatten. Låt dem sjuda ca 7 min tills de flyter upp. Ta upp dem med hålslev.
Snitta tomaterna i toppen. Lägg dem ca 30 sekunder i kokande vatten. Skölj av dem i kallt vatten och dra bort skalen. Skär tomaterna i tärningar och lägg dem i en kastrull. Blanda ner socker, buljongtärning, lagerblad, vatten, tomatpuré och peppar. Låt koka på medelvärme utan lock ca 10 min.
Lägg i de färdigkokta frikadellerna och låt dem bli varma ca 1 minut. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Blanda med olivolja. Servera frikadellerna med färsk oregano och några tunna flagor färsk parmesan.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfärs,
Schalottenlök,
Salt,
Potatismjöl,
Spansk peppar,
Tomater,
Råsocker,
Hönsbuljong,
Lagerblad,
Vatten,
Tomatpuré,
Svartpeppar,
Gnocchi,
Olivolja,
Oregano,
parmensanost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
