Kycklinggryta med afrikanska kryddor
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Krämig kycklinggryta inspirerad av det sydafrikanska Cape Malay-köket. Servera med kokt ris, mango chutney och sallad.
Ingredienser
Instruktioner
Strimla kycklingen. Hacka löken, pressa vitlöken och lägg med köttet i en skål.
Mortla kryddnejlikan, pepparn och blanda dem med övriga kryddor och soja och häll över köttet. Låt helst köttet ligga i minst en timme.
Häll kött, all marinad och passerade tomater i en gryta. Koka tills köttet är klart och såsen är krämig.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nenabirk
