|
|
|
Kycklinggryta med mango
För 2 personer.
83808
|
|
|
Kycklinggryta med mango
| Betyg: |
4.65
5
5
|
5 röster |
Visningar: 5471 |
Sparat: 160 |
Gör så här
Dela kycklingen i mindre bitar och krydda med salt och peppar. Bryn kycklingen i en gryta med smör.
Tillsätt vatten, fond, soja och sambal oelek och koka i 10 minuter.
Skölj och strimla purjolöken och lägg ner i grytan tillsammans med mango chutney och crème fraiche. För egen del tycker jag att mango chutney original har för lite smak, så jag brukar köpa Spicy Bengal.
Koka i 4 minuter.
Rör ner mangotärningarna och smaka av med salt och peppar. Servera med ris och sallad med avokado och tomater.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé,
Salt,
Peppar,
Smör,
Vatten,
Kycklingfond,
Soja,
Sambal oelek,
Purjolök,
Mango chutney,
Crème fraiche,
mangotärningar,
Salt,
Peppar,
Ris,
Sallad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kycklinggryta med mango
 |
Denna rätt var jätte god & super enkel & snabb att laga \r\nJag uppfattade inte alls den stark & komemr nästa gång att ta lite mer sambal oelek för att få upp hettan lite till \r\nRekommenderar verkligen denna rätt!!!! |
| Skrivet av Kattiz68. 27:e maj 2012, 09:24 |
Kycklinggryta med mango
|
Dethär var jättegott!! Jag hade i 6 kycklingfiléer och dubblade allt det andra i receptet, lade dock i extra creme fraiche, mangochutney plus mango. Nästa gång tänker jag sätta i ännu mera sambal oelek och mango chutney för mera smak! Detta ska jag verkligen göra på nytt! Alla 3 tonåringarna i bordet gav också 10 poäng för rätten! |
| Skrivet av MilleH. 24:e maj 2011, 13:59 |
Kycklinggryta med mango
|
Den blev helt ok! Vi gjorde trippel sats av denna gryta, men den blev lite för stark, nästa gång tar vi nog lite mindre sambal oelek så blir det nog riktigt gott! |
| Skrivet av Leonard91. 25:e sep 2010, 09:24 |
Kycklinggryta med mango
 |
Detta var gott! Spännande med mango i men nästa gång ska jag byta ut purjolöken mot annan lök. Purjo är inte min favorit.
Enkelt och snabbt att laga och gott att äta!!! |
| Skrivet av JennyV. 30:e apr 2010, 11:30 |
Kycklinggryta med mango
 |
Jag dubblade receptet idag när jag lagade mangogrytan. Vad som behövdes mera utav var crème fraiche och mangotärningar. Vi tyckte att 4-5 dl crème fraiche behövdes (annars blev det för lite vätska i grytan) och hela påsen med frysta mangotärningar, alltså 300 g. |
| Skrivet av UllaC. 29:e apr 2010, 14:38 |
|
|
|
|
|
