Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kycklinggryta med thaisås

(1 kommentar)  
  • Serverar: 2 portioner
Skriv ut

Egen komposition. Servera med jasminris och exotiska frukter.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skär varje filè i fyra bitar, salta, peppra och bryn dem. Fräs champinjoner och lök, och blanda ner det i kycklingen. Gör Thaisåsen enligt anvisningen på förpackningen, rör ner creme fraiche och sambal oelek i såsen.
  2. Häll såsen över kycklingen. Blanda i bambuskott och den rivna ingefäran. Skölj citrongräset, ta ev. av yttersta skalet, skiva den och banka skivorna med baksidan av kniven för att få fram mer smak. Blanda ner i grytan.
  3. Låt puttra på svag värme tills allt är varmt och kycklingköttet är klart. Smaka av med salt och peppar.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • adagia 3 november 2011

    Vadå thaisås? Blir inte inspirerad alls av pulverkryddor och halvfabrikat... Skriv ut kryddorna istället. Det finns hur många varianter som helst att välja emellan, när man kryddar dylik kyckling. Grunden går att variera på 100-tals sätt... Detta är inget bra exempel på thaimat.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.