Användarnamn: Lösenord:

Kycklinggryta med vin

För 4 personer.

Smaskig rätt med en försvinnande god sås gjord på rödvin.

Kycklinggryta med vin
35769
Kycklinggryta med vin
Kycklinggryta med vin

Kycklinggryta med vin Kycklinggryta med vin
Betyg: 45
6 5
6 röster Visningar: 4129 Sparat: 173

Gör så här

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Fräs i stekpanna tills de fått fin färg, tillsätt den hackade löken, vinet, kryddorna och buljongtärningen, häll på lite vatten så det nästan täcker, låt bräsera ca 20 minuter, tillsätt mer vatten då och då.

Avsluta kycklinggrytan med matlagningsgrädde och red av såsen med vetemjöl + vatten. Smaka av med salt och peppar!

Servera grytan till buljongkokt ris blandat med gröna färska örter.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kycklingfilé, Champinjoner, shalottenlök, Vatten, Rött vin, Soja, Köttbuljong, Vitlök, Strösocker, Matlagningsgrädde, Cayennepeppar, Salt, Mjöl

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Disen Disen
Recept: 88 st
Blev medlem: 12:e feb 2008
Kvinna Foruminlägg: 1842 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Falkenberg Kokboken: 1062 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (5) Skriv en kommentar
Kycklinggryta med vin
Vår middag idag. Köttet blev mycket mört och lätt-tuggat. Perfekt för vår lilla dotter att tugga. Helt ok smak, men inget fantastist. Får en 3,5 av oss. Bifogar en bild på vår middag :-) Alltid kul med nya recept! Tack!
Skrivet av katbeghan. 9:e mar 2012, 23:40

Kycklinggryta med vin
Jättegott. Uteslöt svampen och jag redde med maizena.../ Inger
Skrivet av farmoringer. 19:e feb 2012, 21:16

Kycklinggryta med vin
Jätte gott och enkelt att fixa..
Skrivet av Doggeliten. 3:e okt 2010, 22:39

Kycklinggryta med vin
Det går säkert alldeles utmärkt att lägga i någon grönsak. Själv brukar jag servera grönsakerna vid sidan om.
Skrivet av Disen. 7:e sep 2010, 11:08

Kycklinggryta med vin
Tack för ett gott recept. Saknade dock någon form av grönsak i grytan så nästa gång blir det paprika eller brockoli skulle fungera.
Skrivet av Gul13. 2:a sep 2010, 12:31

Annons: