- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Recept på en mycket god kycklinggryta med röd curry som ger en god thaismak tillsammans med kokosmjölk!
Instruktioner
- Gör så här:
- Skär kycklingfilerna i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med lite smör eller olja.
Stek köttet i omgångar i några minuter så att köttet får färg. Lägg över på ett fat.
- Hacka lök och skiva champinjoner. Stek lök och champinjoner i lite smör eller olja ca 5 minuter tills vätskan kokat in.
- Lägg över köttet och häll på kokosmjölken, röd curry och kycklingfond. Rör om och låt puttra ca 10 minuter. Smaka av!
- Strö över lite idealmjöl om du vill ha lite tjockare sås. Låt koka någon minut.
- Servera med kokt ris och grönsaker.
- Smaklig måltid :)
Publicerat den
31 oktober 2014
Liknande recept
Skriv kommentar