- Serverar: 4 portioner
God kyckling med en underbar bulgursallad som är en riktig höjdare.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda soja, honung och citronjuice. Pensla kycklingen med marinaden. Krydda runt om med 1 tsk salt. Lägg i en ugnsform. Ställ mitt i kall ugn. Sätt ugnen på 225 grader och tillaga i ca 30 minuter eller tills klar köttsaft kommer ut.
- Koka bulgurn enligt anvisning på förpackningen. Skär tomaterna i fjärdedelar. Dela, kärna ur och tärna paprikan. Blanda citronskal, citronjuice, socker, olivolja och salt i en skål.
- Smula ner fetaosten. Vänd ner tomater, paprika, hackad persilja och finskuren dill. Blanda i bönorna. Tillsätt bulgurn och rör om.
- Servera tabboulehn till kycklingen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
