|
|
|
Kycklinglår med ädelost ā la Nettan
För 4 personer.
Kycklinglår med ädelost à la Nettan
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1690 |
Sparat: 30 |
Gör så här
Dela kycklinglåren i två delar. Krydda med salt, svartpeppar, curry och paprika. Bryn dem i en stekgryta.
Tillsätt vatten, så det knappt täcker. Tillsätt buljongen, pressad vitlök och balsamico. Låt det småkoka ca 1 timma. Prova med en potatissticka att köttsaften är klar.
Gör en redning av mjölet. Rör ner grädde, crème fraiche och smula ner ädelosten. Koka ca 5 minuter för att mjölsmaken ska försvinna. Smaka av med citronsaft och krydda mer om det behövs.
Servera med ris, smörkokta morötter och en god sallad till.
Lycka till! Smaklig måltid.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklinglår,
Salt,
Svartpeppar,
Curry,
Paprikapulver,
Smör,
Vitlök,
Kycklingfond,
Vatten,
Grädde,
Crčme fraiche,
Gräddädelost,
Balsamico vinäger,
Citron
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
