- Serverar: 4 portioner
Mums med grekiskinspererat
Ingredienser
Instruktioner
- Tzatziki: Låt yoghurten rinna av i kaffefilter. Grovriv gurkan och rör ner i yoghurten. Tillsätt olivolja, citronsaft och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.
- Bryn kyckling gyllene runtom i lite matfett. Krydda med salt och peppar. Lägg en form och stek i mitten av ugnen ca 15-18 min.
- Smöra brödet. Täck med salladsblad. Rör ut peston med vatten, ringla över salladen.
- Kärna ur och strimla paprikan, fräs mjuk i matfett och fördela över salladen.
- Skär kycklingfiléerna i sneda bitar. Lägg en filé på varje brödskiva och toppa med tzatziki.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilljeppe
