En god kycklingpaj som är såsig och smakrik. Fylld med ärtor, svamp och kyckling och täckt med ett skal. Då det går att utesluta ägg fungerar det bra till de som är allergiska.
På det ljuva 80-talet var detta en av favoriträtterna. Hittade receptet i en veckotidning. Sedan dess har recptet levt kvar som en favorit 1-2 gånger om året. Friskt, gott och mättande.
Detta var mumma och dessutom ovanligt att det är ingen deg i botten utan bara på toppen. Så suveränt gott att snålvattnet nästan börjar att rinna, fniss.
