Kycklingpaj
- Serverar: 10-12 portioner
- Tid: 1 timme
Underbar, fantastisk paj! Doftar gudomligt när den tillagas och alla älskar den!
Ingredienser
Instruktioner
- Vanlig pajdeg: Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Låt matfettet bli rumsvarmt, dela det i mindre bitar och finfördela med fingrarna i mjölet. Häll i mjölken och rör ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform ca 25 cm i diameter. Den behöver inte förgräddas.
- Fyllning: Hacka paprika, svamp och lök och stek mjukt. Hacka kycklingen och lägg bland grönsakerna. Tillsätt ost och sås! Låt puttra en stund! Tryck ut pajdegen och fyll med röran. Grädda tills den fått en fin färg, i 175-200 grader! Servera med en sallad!
- OBS! Recepet är till en hel braspanna. Räcker till många och är ganska mäktigt!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bebban_75
