- Serverar: 4-6 portioner
En matig paj med kycklingfyllning och med härlig smak av äpple, rosmarin och mozzarellaost.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Nyp ihop mjöl och smör, tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut i en pajform och ställ kallt 30 minuter.
Skär kycklingfiléerna i strimlor, bryn dem lätt i lite smör. Skär äpplena i klyftor. Lägg kyckling och äpplen i pajskalet.
Blanda mozzarella, ägg, créme fraiche och hackad rosmarin. Häll över pajen och grädda mitt i ugnen ca 35 minuter.
Servera pajen med en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
