|
|
|
Kycklingpaj med bacon och purjolök
För 4-6 personer.
Kycklingpaj med bacon och purjolök
| Betyg: |
4.85
4
4
|
4 röster |
Visningar: 2937 |
Sparat: 102 |
Gör så här
Gör pajdegen och ställ den sedan i kylen.
värm ugnen till 225 grader
Skär kycklingfiléerna i bitar (1-2 cm). Stek bitarna på hög värme i en stekpanna. Krydda med salt och vitpeppar. Lägg upp kycklingen på en tallrik. Strimla purjolök och fräs den tillsammans med bacon och hackad vitlök. Häll tillbaka kycklingen i pannan och häll över grädden. Låt puttra några minuter. Sist tillsätter du chilisåsen och osten.
Rör ihop och häll stuvningen i en pajform.
Vill man ha en het stuvning så kan man öka på vitlöken och hacka i en chilipeppar som man låter fräsa tillsammans med purjolöken.
Kavla ut degen och lägg den som ett lock över stuvningen. Lägg en rulle av degen runt kanten och om du har någon deg över kan du dekorera med den. Pensla med ägg och strö över vallmofrö eller sesamfrö.
Grädda i mitten av ugnen i 25-35 minuter. Till pajen är gyllenbrun.
Ät med en grönsallad till.
Smaklig måltid!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Margarin,
Vatten,
Kycklingfilé,
Margarin eller smör,
Tärnad bacon,
Purjolök,
Vitlök,
Grädde eller crème fraiche,
riven smakrik ost ,
Chilisås,
Salt,
Ägg,
Sesamfrö
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kycklingpaj med bacon och purjolök
 |
Har gjort den här pajen förut och den tycker att den är kanongod. |
| Skrivet av Sanjer. 24:e feb 2011, 18:30 |
Kycklingpaj med bacon och purjolök
 |
Nydelig god pai. =) |
| Skrivet av ziwen. 31:a jul 2010, 16:39 |
Kycklingpaj med bacon och purjolök
 |
Den här pajen var riktigt god, jag gjorde den dock som en vanlig paj och det blev bra. |
| Skrivet av Opium. 27:e apr 2010, 11:51 |
Kycklingpaj med bacon och purjolök
|
Supergod!!! |
| Skrivet av thep4. 29:e apr 2009, 17:58 |
|
|
|
|
|
