Kycklingpaj med currysmak
Kycklingpaj med currysmak
Gör så här
Sätt ugnen på 200ºC. Nagga pajbotten och förgrädda den ca 10 min. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Bryn dem i smör. Salta och peppra. Skiva purjolök och strimla paprikan. Fräs det i smör tillsammans med curry några minuter. Lägg kyckling och grönsaker i pajskalet. Vispa samman ägg, grädde och sambal oelek. Häll det över fyllningen. Strö på osten.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Servera med en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl, Smör, Vatten, Kycklingfilé, Smör, Salt, Svartpeppar, Purjolök, Paprika röd, Gul paprika, Smör, Curry, Ägg, Matlagningsgrädde, Sambal oelek, Lagrad ost
Visningar:
18196
18196
Sparat:
871
871
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (13)
5Jättegod! Över förväntan.
Jättegod! Ska göra den för andra gången idag. Jag använde tandoori-krydda istället för curry, skitgott =)
Väldigt gott och mycket enkelt
Åh vilken god paj! Maken sa att det är den bästa jag har gjort, och han gillar alltid mina pajer. Till och med min fyraåriga, petiga dotter tyckte att den var "nam-nam"! Jag skulle vilja ge den 10 poäng av fem möjliga! :)
Supergott!
:) Underbart god fast hade behövt 3tsk sambal gillar mat med sting :) Rekonenderas varm till alla som inte testat denna än:) kramizar Tina och tack för ett kanon recept kommer göra den fler g:)