Användarnamn: Lösenord:

Kycklingroulader

För 4 personer.

Ett gott, festligt recept med kycklingfilé som huvudingrediens.

Kycklingroulader
50898

Kycklingroulader Kycklingroulader
Betyg: 05
0 2
0 röster Visningar: 1779 Sparat: 32

Gör så här

Fräs bacon och lök tills det fått färg. Dra av från värmen och låt svalna. Tillsätt senap, persilja, salt och peppar.

Dela kycklingfilé längs med och banka ut den något. Lägg lite fyllning i mitten av varje kycklingskiva och rulla ihop. Fäst med en grillpinne eller tandpetare. Stek i olivolja.

Häll på kycklingfonden när de fått fin färg och låt puttra med lock på i ca 15 min. Ta rouladerna ur pannan.

Mixa skyn med crème fraiche, smör och grädde med hjälp av en stavmixer eller vispa den med en ballongvisp.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

kycklingfileer, Gul lök, Baconskivor, Senap, Persilja, Kycklingfond, Crème fraiche, Grädde, Smör, Salt, Peppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
kafferasten kafferasten
Recept: 31 st
Blev medlem: 4:e aug 2008
Kvinna Foruminlägg: 24 st Senast inloggad: 15:e jul 2011
Kristianstad Kokboken: 63 st Skriv i gästboken
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Kycklingroulader
Till kafferasten och Monika, han heter Leif .
Skrivet av Bumbis. 26:e okt 2008, 15:14

Kycklingroulader
Hej!
För kännedom!
Detta recept på Leig Mannerströms kycklingrullader har jag redan lagt in och fått godkänt. Dumt med två likadana recept.
Mvh Monika
Skrivet av Monika46. 26:e okt 2008, 00:57

Annons: