Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kycklingrullader med rotfruktspesto

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Ska vara utsökt gott enligt andra. Har inte hunnit tillagar det ännu.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala och skölj rotfrukterna och skär dem i stänger. Vänd dem i olja på en plåt. Salta o peppra. Rosta dem gyllene i 175 grader varm ugn. Vänd dem lite då och då. Skär ett snitt i kycklingen, platta ut och lägg skinka och ost, Salta och lägg på några färska basilikeblad Rulla ihop till ett paket och bind upp. Vänd dem i mjöl och stek dem gyllenbruna i olja c:a 5-10 min, salta o peppra
  2. Koka spagettin och varmhåll den.
  3. Pesto Mixa basilikan , pinjenötterna och vitlöken och olja. Smaka av med salt och peppar.
  4. Lägg upp rotfrukterna på ett fat och klicka över peston. Skiva kycklingen och lägg ovanpå rotfrukterna. Rör ner pesto i spagetti så att den blir grön och fin

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.