|
|
|
Kycklingrullar med salladslök och mango chutney
För 4 personer.
Kycklingrullar med salladslök och mango chutney
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 77 |
Sparat: 5 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Dela varje kycklingfilé i två tunna skivor och lägg dem på en skärbräda. Lägg på en klick mango chutney och en hel salladslök på varje skiva. Salta, peppra och rulla ihop till en rulle. Lägg kycklingen i en ugnsfast form.
Fräs vitlöken försiktigt i oljan, slå på créme fraiche och kycklingfond. Koka upp och häll över kycklingen i formen.
Sätt in rullarna i ugnen ca 20 minuter.
Blanda en kall kycklingbuljong och slå den över couscousgrynen. Låt dra ca 10 minuter.
Värm olja, curry och salt i en stekpanna. Blanda couscousen med curryoljan i pannan och stek tills couscousen är varm.
Toppa med granatäpple och persilja.
Servera kycklingrullarna med couscousen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé,
Mango chutney,
salladslökar,
Salt,
Svartpeppar,
Vitlök,
Olivolja,
Crème fraiche,
Kycklingfond,
Vatten,
Kycklingfond,
Couscous,
Olivolja,
Gul curry,
Salt,
Granatäpple,
Bladpersilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
