|
|
|
Kycklingsatay
För 8 spett
Kycklingsatay
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 519 |
Sparat: 22 |
Gör så här
Skär kycklingen i lämplig storlek. Tag en skål, ej metall och lägg i honung, soja, sesamolja, koriander, gurkmeja, och chilipulver. Trä kycklingbitarna på blötlagda spett och lägg grillspetten i marinaden. Täck över formen och låt stå i kylskåp minst 2 timmar, gärna längre.
Snabb sataysås: koka löken i olja tills löken är mjuk. Rör därefter ner jordnötssmöret, sojan, kokosmjölken och chilisåsen. Koka såsen tills den är slät och genomvarm.
Lägg de marinerade kycklingspetten på en uppvärmd grill och grilla 5 - 7 minuter. Vänd spetten då och då och ös flitigt med marinaden. Serveras med sataysåsen. Det blir gott även utan sås.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé,
Honung,
Soja,
sesamolja,
Koriander,
Gurkmeja,
Chilipulver,
Grillspett av trä,
Gul lök,
Olja,
Jordnötssmör,
Soja,
Tjock kokosmjölk,
Chilisås
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
