Kycklingspett som enligt mina barn är godare än de på Kina restaurang.
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser till marinaden, utom oljan, i matberedare eller mixer. Mixa och tillsätt oljan under mixningen.
- Skär kycklingköttet i drygt sockerbitsstora kuber. Trä dem på 4-6 tunna grillspettspinnar.
- Häll 2/3 av jordnötssåsen i en serveringsskål. Häll resten över kycklingspetten på en tallrik, och flytta om spetten så att såsen fördelas på alla sidor. Låt dem ligga och dra 30 min eller längre.
- Koka riset enligt paketets anvisningar.
- Ta upp spetten och grilla dem i ugnsgrill eller grillpanna.
- Servera kycklingspetten med såsen, ris och en sallad.
Publicerat den
13 april 2008
Liknande recept
Skriv kommentar