|
|
|
Kycklingspett med jordnötssås
För 4 personer.
Kycklingspett med jordnötssås
| Betyg: |
45
1
3
|
1 röst |
Visningar: 17996 |
Sparat: 52 |
Gör så här
Skär kycklingfiléerna i långsmala skivor. Lägg dem i marinaden.
När de marinerat färdigt, krydda med chicken & steak krydda, trä upp dem på grillspett och laga dem i ugn eller på grillen.
Jordnötssåsen:
Skala och pressa vitlöksklyftorna i en kastrull.
Blanda ner jordnötssmör, kokosmjölk, sambal oelek, socker och fisksås/soja. Värm försiktigt under tiden.
Såsen ska bli varm men inte stormkoka. Pressa i hälften av limen och smaka av såsen.
Pröva dig fram om det behövs mer socker, lime, fisksås/soja eller sambal oelek.
Ställ såsen åt sidan och värm den när det är dags att äta.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
kycklingfileer,
Marinad,
Santa Maria,
Vitlök,
Jordnötssmör,
Kokosmjölk,
Sambal oelek,
Strösocker,
Thailändsk fisksås,
Lime
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kycklingspett med jordnötssås
 |
Tack för en jättegod middag, ser fram emot våren när man kan grilla ute, såsen var suverän |
| Skrivet av tuppsan. 12:e jan 2011, 16:08 |
Kycklingspett med jordnötssås
 |
Riktigt gott. Dock gick inte såsen att värma på igen efter den stått ett tag, den skar sig direkt. Smaken var det inget fel på ändå men det såg inte så aptitligt ut. Rätten var ändå jätte god och ska lagas igen.... |
| Skrivet av Annut. 11:e jan 2010, 15:57 |
Kycklingspett med jordnötssås
 |
Receptet är redigerat för att det skulle bli godkänt.
Jag skrev till mängd kyckling, marinad och kryddor. |
| Skrivet av Kajac. 12:e jan 2009, 09:21 |
|
|
|
|
|
