|
|
|
Kycklingwok med sambal badjak
För 4 personer.
46274
|
|
|
Kycklingwok med sambal badjak
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1669 |
Sparat: 28 |
Gör så här
Tillaga bulgurn enligt förpackningens anvisning.
Putsa kycklinglårfiléerna och skär dem i mindre bitar.
Bryt broccolin i små buketter och skiva stocken. Kärna ur och strimla paprikan. Skala och strimla löken.
Woka kycklingen i hälften av oljan i en het wok eller stor stekpanna ca 3 min. Rör i sambal badjak. Krydda med hälften av saltet. Ta upp kycklingen på ett fat så länge.
Woka grönsakerna i resten av oljan i ca 5 min tills de börjar mjukna men fortfarande är knapriga. Krydda med salt och häll på vattnet. Vänd ner kycklingen i woken och låt puttra några min.
Servera kycklingwoken med bulgur.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bulgur,
Kycklinglårfilé,
färsk broccoli,
Röd paprika,
Gul lök,
Rapsolja,
sambal badjak,
Salt,
Vatten
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
