Köttfärstortellini
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Mycket gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Tillred tortellinin enligt anvisning på paketet, men uteslut saltet. Häll av vattnet genom ett durkslag.
- Bryn köttfärsen i stekpanna i ca 10 min.
- Ta upp färsen, skölj ur pannan. Häll lite olja eller flytande margarin i pannan. Tillsätt morötter, lök och vitlök, låt mjukna i 5 min ca på medelvärme. Häll tillbaka köttet i pannan, tillsätt svamp, buljong, tomatpuré eller ketchup, oregano o peppar. Koka samman under omrörning 10 min.
- Häll upp tortellini på serveringstallrikar och strö på riven ost. Serveras genast
Skriv kommentar
Författare
varnhem15b
