- Serverar: 8 portioner
Ett riktigt långkok, som sköter sig själv i ugnen. //
Ingredienser
Instruktioner
Allt kött skärs i i bitar och kan brynas lätt om så önskas. De läggs med ben i en gryta - fläsket överst - häll på vatten så att köttet nästan täcks och tillsätt kryddorna. Löken och morötterna kan läggas i senare.
Låt puttra i svag ugnsvärme i 3-5 timmar och ös med vätska vid behov.
Steken serveras med spadet till potatis. Kålrotslåda, lingonsylt och saltgurka passar bra som tillägg.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
mayapaya
Underbart god gryta! Den går snabbare på spisen och blir lika god. Tack!