Lövbiff i balsamsås
- Serverar: 4 portioner
Fylld lövbiff med italienska smaker som soltorkade tomater och parmaskinka. 467 kalorier per portion.
Ingredienser
Instruktioner
- lägg biffarna på en skärbräda. lägg på tomater och dessertost och rulla ihop till rulader. Vira en skiva parmaskinka runt varje, fäst med tandpetare. stek dem i smör i en stekpanna så att de får färg.
- Lägg över ruladerna i en kastrull, vispa ur stekpannan med vattnet. häll vattnet, buljongtärning, chilisås, balsamvinäger och oregano i kastrullen. Låt köttet koka i såsen i 5 minuter.
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Skala och skär morötterna i stavar. Koka dem knappt färdiga i lättsaltat vatten, häll av vattnet. Rör i smör, brun farin, ingefära och salt.
- Servera lövbiffen i sin sås tillsammans med morötter och ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
