Lövbiff med soltorkade tomater
- Serverar: 4 portioner
Detta är i grunden ett gammalt viktväktarrecept som jag tycker smakar jättegott.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda samman senapssorterna. Riv osten fint. Finhacka de marinerade soltorkade tomaterna.
- Bred ett lager senap på varje lövbiff. Strö ost och tomater över ena halvan av biffen. Vik ihop biffen på mitten eller rulla ihop den. Stek ca 11/2-2 minuter på varje sida. Salta och peppra.
- Servera med klyftpotatis eller pressad potatis och med t ex rödvinssky, fetaoströra och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
anenik
