En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +2 idag
1 003 300 medlemmar +22 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Långpannebröd
Ett lättbakat bröd, bara att trycka ut i långpannan.
Gör så här
Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervarmt 37°.
Häll lite av mjölken över jästen och rör tills den löst sig.
Tillsätt resten av mjölken, honung, salt, solrosfrö, rågsikt och nästan allt vetemjöl. Spara lite till utbakningen.
Arbeta degen smidig tills den släpper skålens kanter.
Låt degen jäsa övertäckt ca 40 minuter.
Klä en långpanna, ca 30x40 cm invändigt med bakplåtspapper.
Tryck ut degen i långpannan. Låt jäsa ytterligare ca 30 min.
Skär rutor med en mjölad kniv, för att varje ruta ska jäsa upp.
Grädda brödet i nedre delen av ugnen ca 15 min.
Låt brödet svalna på galler.
Skär det i rutor.
Lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst, Mjölk, Honung, Salt, solrosfrö, Rågsikt, Vetemjöl fullkorn
Visningar:
14187
14187
Sparat:
1082
1082
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (38)
4.3Enkelt och gott bröd som kommer att bakas flera gånger här hemma
Lättbakat och gott bröd. Inget knåda, bara att platta ut det i långpannan. Superenkelt. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.
Supergott bröd och så smidigt att göra när man ska ha gäster. Mannen väljer detta framför köpebröd :-)
Supergoda bröd.
Vilket underbart gott bröd! Det är lätt att baka och mättar bra!
Har bakat det flera gånger nu och kommer göra det igen, många gånger!
Tack för receptet!
Mvh Maxxa