|
|
|
Långpannekaka med äpplemos
För 20 st
Långpannekaka med äpplemos
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1284 |
Sparat: 48 |
Gör så här
Smöra och mjöla en bakform, ca 30x40 cm. Smula ner jästen i en bunke.
Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Låt vätskan bli fingervarm, 37 grader.
Häll lite av vätskan över jästen och rör tills den löst sig. Rör sedan ner resterande degvätska.
Blanda ner socker och mjöl, arbeta degen i bunken med händerna eller med en träsked. Degen ska vara ganska lös.
Tryck ner degen i formen. Degen är ganska kladdig så ta lite mjöl på fingrarna. Låt kakan jäsa i en timma. Sätt ugnen på 225 grader.
Bred på äpplemoset. Smält smöret till toppingen och rör ner socker, havregryn och kanel.
Strö toppingen jämnt över kakan. Grädda kakan ca 20 minuter. Låt kakan svalna något innan du skär den i bitar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst för söta degar,
Smör,
Mjölk,
Strösocker,
Vetemjöl,
Äppelmos,
Smör,
Strösocker,
Havregryn,
Kanel
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
