|
|
|
Långsam pizzadeg
För 2-3 personer.
Långsam pizzadeg
| Betyg: |
4.95
10
11
|
10 röster |
Visningar: 2905 |
Sparat: 256 |
Gör så här
Häll vattnet i en rostfri bunke, tillsätt jäst och olja. Vispa ihop allt. Tillsätt saltet. Häll i mjölet, knåda eller låt demaskinen arbeta degen till en jämn degboll.
Låt degen jäsa i 1-1 1/2 timme i en stor degbunke.
Ta upp degen, dela och forma den till 6 stora bollar à ca 200 g. Lägg upp dem på ett fat och ställ in i kylen med en blöt handduk över och låt stå i minst 5 timmar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vatten,
Jäst,
Olja,
Salt,
Mjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Långsam pizzadeg
 |
Perfekt recept för tunn botten. Mycket bra :) |
| Skrivet av fridi. 20:e mar 2012, 08:30 |
Långsam pizzadeg
 |
Bästa pizzadegen! |
| Skrivet av gitarren. 17:e nov 2011, 08:49 |
Långsam pizzadeg
 |
Ska det inte vara 1 tesked salt istället för matsked? |
| Skrivet av mariel77. 25:e mar 2011, 12:46 |
Långsam pizzadeg
 |
Nu har jag testat denna deg....VÄRLDENS BÄSTA DEG !!!!
Tack så mycket !!!!! Kommer att bara göra dnna deg i fortsättningen........
R*E*K*O*M*E*N*D*E*R*A*S |
| Skrivet av 7201. 1:a okt 2010, 19:19 |
Långsam pizzadeg
 |
Klart bästa pizza degen!!!! |
| Skrivet av janstorm. 18:e sep 2010, 10:59 |
|
|
|
|
|
