|
|
|
Lab Kai (Kyckling färsk sallad)
För 2 personer.
50730
|
|
|
Lab Kai (Kyckling färsk sallad)
| Betyg: |
05
0
2
|
0 röster |
Visningar: 994 |
Sparat: 18 |
Gör så här
Koka ½ dl vatten i en gryta tillsammans med köttet. Ta av gryta från spisen när köttet är klart.
Lägg i alla ingredienser utan mynta i grytan och blanda väll. Smaksätt med fisksås och limejuice. Tillsist blanda i krossade stek ris och mynta.
Servera med isberg sallad eller gurka.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kyckling,
schalottenlökar,
Chilipulver,
limefrukt,
Fisksås,
Chilifrukt,
Kha galanga,
Mynta,
Ris
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Lab Kai (Kyckling färsk sallad)
 |
Hallå!\r\n\r\n Stekt ris gör du så här: Värm en stekpanna, häll i 2-3msk ris (ej kokt) . Skaka stekpannan så att det bränns jämt. När det är mörkbrunt är det klart. Ta upp lite ris åt gången och krossa i mortel. Det behöver inte malas sönder, bara så att det blir lite mindre bitar.\r\nDet luktar lite märkligt när man steker riset men det är faktiskt jättegott i denna rätt. \r\nHar t.o.m ätit en variant på rå oxfile som var en smaksensation. |
| Skrivet av agneelsa. 29:e apr 2012, 21:18 |
Lab Kai (Kyckling färsk sallad)
|
Vad är krossade stek ris ? |
| Skrivet av sipika. 29:e dec 2011, 21:34 |
|
|
|
|
|
