|
|
|
Läcker Baconpaj
För 10 personer.
Läcker Baconpaj
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1683 |
Sparat: 53 |
Gör så här
pajdeg:
lägg mjöl och matfett i enskål, gärna matberedare. Hacka samman till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en degboll. Svep in degen i plastfilm och låt vila i kylskåp ca 20 minuter. Kavla eller tryck ut degen i en långpanna. Nagga och förgrädda pajskalet 10 min i ugn (225 grader).
Skala och skiva lökarna. Fräs lök och bacon i matfett. Kärna ur paprikorna. Fördela lök och bacon i det förgräddade pajskalet, strö över finhackad persilja. Lägg paprikaringarna i rader ovan på bacon och lökblandningen.
Äggstaning:
Vispa samman ingredienserna till äggstaningen och häll den över fyllningen. Grädda pajen mitt i ugnen 30-35 minuter tills den är gyllenbrun och fyllningen har stelnat. Servera med en grönsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Smör eller margarin,
Vatten,
Rödlök,
Bacontärningar,
Smör eller margarin,
Paprika,
Persilja,
Ägg,
Mjölk,
Mozzarella,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
