- Serverar: 4 portioner
Svamp+Lingon= sant!
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla köttet lägg i skål. Blanda soja och kalvfond. Häll över köttet och rör om.
- Ansa svampen och dela den i lagom bitar. Ansa purjolöken och strimla den. Fräs svamp, purjo och morötter i lite matfett.
- Fräs kötet med sin marinad ett par minuter på hög värme
- Blanda grädden med lingonsylt, salt, peppar och ingefära. Rör ner det i grytan. Låt allt puttra under lock ca 20 min.
- Rör ut mjöl med vatten och red av grytan.
- Fräs bacon knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper. Strö över grytan. Garnera med persilja
Liknande recept
Kommentarer (8)
Skriv kommentar
Författare
Lilljeppe
Hej, vilken underbart god gryta detta var!! Den kommer att tillagas många gånger!!! Tusen tack!! / Monkan
Vilket bra recept! Skinka blir annars gärna torr.
Åh vilken god gryta! Verkligen i mitt tycke! Högsta betyg!
Underbart gott! Den här grytan är vår nya söndagsgryta.. Tack!
Väldigt gott! Nästa gång (ja, den lagas absolut fler gånger!) byter jag nog ut lite av dom rårörda lingonen mot färska lingon.. kanske mest för att det blir så fint! =) Supergott med ingefära också! Bacon tyckte jag var lite överflödigt. Men det är väl för att bacon inte är min favorit direkt.. En stark 4a i betyg från mig!
Sååååå, himla god :)
Galet gott! Denna rätt har blivit en solklar favorit!
Väldigt god gryta! Den har smakkombinationer som inte är vanliga, så roligt med helt ny karaktär på en rätt! Jag hoppade också över baconet, följde annars receptet helt och hållet.