Läckra potatisbullar
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Härligt goda och mättande är de här potatisbullarna med skinka, kryddgrönt och ost i smeten. Potatisbullar går snabbt att laga till om du har en rest av kokt potatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv den kokta potatisen på rivjärnets grövsta sida. Tärna skinkan fint och hacka persilja och gräslök. Blanda potatis, skinka och kryddgrönt i en bunke. Tillsätt riven ost, ägg och matfett och arbeta till en jämn smet. Smaka av med salt.
- Forma jämna bullar och platta till dem något. Bryn litet matfett i en stekpanna och stek bullarna på båda sidor på medelstark värme.
- Servera med rårivna morötter, stekt bacon eller fläsk och lingonsylt för den som så önskar. De är också goda separat med en härlig råkostsallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
Onyttigt gott!