- Serverar: 6 portioner
Klassiska scones piffas upp med mosad potatis. Dessa scones smakar allra bäst nygräddade med en klick smör och marmelad.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, bakpulver och salt i en bunke. Klicka ner det rumsvarma smöret och tillsätt den mosade potatisen. Blanda det till en grynig massa. Blanda ner mjölken.
- Forma degen till 6 platta, runda kakor och lägg dem på ett bakplåtspapper. Toppa sconesen med vallmofrön eller annan valfri topping. Grädda sconesen mitt i ugnen i ca 15 minuter.
- Servera dem direkt gärna med en klick smör och marmelad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
