|
|
|
Läckraste jordgubbstårtan
För 10-12 personer.
Läckraste jordgubbstårtan
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 4161 |
Sparat: 70 |
Gör så här
Riv apelsinskalet i så långa strimlor som möjligt. Lägg åt sidan. Pressa därefter saften ur apelsinen och ös den över bottnarna. Låt stå och dra.
Smält chokladen i en djup tallrik eller liten kastrull över vattenbad. Låt den svalna lite men låt inte chokladen stelna.
Vispa grädden i en skål och vispa gulor och socker i en annan skål. Vänd ner grädden i ägg och socker skålen.
Rör till sist ner den smälta chokladen.
Lägg ihop tårtan med chokladmousse som fyllning och spritsat runtom. Lägg jordgubbar över hela tårtan. Det är även fint med några mynta eller citronmelissblad.
Lägg gelén i en kastrull och smält på svag värme. Vispa den slät. Lägg i strimlorna från apelsinskalet och koka upp snabbt. Ta up strimlorna och låt dem rinna av.
Glasera jordgubbarna med lite av gelén och lägg (strö) apelsinskalen över.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Apelsin,
Tårtbotten,
Jordgubbar,
Vinbärsgelé,
Myntablad,
Apelsinskal,
Vit blockchoklad,
Vispgrädde,
Äggula,
Florsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
