|
|
|
Lättbakade bullar
För c:a 30
103353
|
|
|
Lättbakade bullar
| Betyg: |
05
0
5
|
0 röster |
Visningar: 2038 |
Sparat: 174 |
Gör så här
Smula jästen i degbunken. Smält smör och häll sedan i mjölk, skall vara 37°. Häll detta i degbunken. Tillsätt ägg, socker, salt, mjöl. Klicka ner degen i aluminiumformar.
Fyllning: Blanda vaniljsås och mjölk eller om du istället väljer det andra alternativet, så rör du ihop socker, smör och kardemumma.
Häll i fyllningen i en sprits. Det går även bra om du gör en pappersstrut av bakplåtspapper.
Tryck ner lite fyllning i varje bulle. Låt bullarna jäsa dubbel storlek, cirka 30-45 minuter.
Pensla med ägg och häll på pärlsocker.
Ugnsvärme: 225°, cirka 8 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Smör,
Mjölk,
Ägg,
socker,
Salt,
Vetemjöl,
fyllning,
Vaniljsås,
Mjölk,
Smör,
Brun farin,
Kardemumma
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Lättbakade bullar
 |
Fyll halva aluminiumformen så blir det jätte bra. |
| Skrivet av CarinaB73. 4:e jan 2012, 14:58 |
Lättbakade bullar
 |
Hur mycket smet ska det vara i varje form? Tänkte göra dessa, verkade goa :) |
| Skrivet av lillahallonet. 4:e jan 2012, 14:29 |
Lättbakade bullar
 |
Okej, tack så mycket!
Ska göra dessa med vanilj nu och så tänkte jag prova ha lite saffran i smeten närmare jul :) |
| Skrivet av husmusen88. 10:e dec 2011, 18:21 |
Lättbakade bullar
|
Den är klickbar om du förstår vad jag menar för jag tar två teskedar och klickar det i formarna. Sen när de har jäst är de inte kletiga och det är då lätt att spritsa i smörkrämen eller om nu väljer att ha vaniljkräm. Jag gjorde 30 st av vardera. Bullarna blir så himla goda!!! |
| Skrivet av CarinaB73. 9:e dec 2011, 18:09 |
Lättbakade bullar
|
Undrar bara om degen ska vara fast som en vanlig bulldeg, eller ska de vara mer som en smet? |
| Skrivet av husmusen88. 9:e dec 2011, 15:46 |
|
|
|
|
|
