|
|
|
Lättlagad, mager kycklingsoppa
För 4 personer.
Lättlagad, mager kycklingsoppa
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 4098 |
Sparat: 41 |
Gör så här
Häll kycklingbuljongen i en stor kastrull och koka upp.
Skala löken och morötterna. Hacka löken och selleristjälkarna och skiva morötterna.
Lägg grönsakerna i buljongen och koka upp. Sänk värmen och låt sjuda utan lock cirka 10 minuter på svag värme.
Tillsätt tomater, ärter och majs och koka upp. Tärna kycklingfiléerna i lagom stora munsbitar.
Spreja en liten stekpanna med olja och bryn kycklingbitarna runt om 2-3 minuter.
Lägg kycklingbitarna i soppan, sänk värmen och låt sjuda utan lock 10 minuter.
Smaka av kycklingsoppan med svartpeppar.
Portionera upp soppan i varma, djupa tallrikar och servera gärna varmt fullkornsbröd som tillbehör.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingbuljong,
Gul lök,
morötter,
Selleristjälkar,
Krossade tomater,
Frysta gröna ärter,
Majs,
Olja,
Kycklingbröstfiléer,
Nymald svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
