Matig, nyttig och god soppa med rotfrukter som kålrot, morot, rotselleri och sötpotatis. Dessutom klimatvänlig med svenska goda rotfrukter. Till och med barn tycker om den här soppan.
Egentligen bo..
En populär gryta hemma hos min dotter. Gillas av både barn och vuxna. I receptet står det sojagrädde beroende på att 2 av barnen inte tål mjölk, grädde eller smör.
Vid laktosintolerans:
Byt ut smöret mot mjölkfritt margarin.
Vid glutenintolerans: Byt ut havregrynen mot samma mängd glutenfri müsli.
Passar dig som inte tål ägg.
Bananmjöl finns på speciella matbutiker som har varor från Sydamerika. Underbart god sockerkaka som även passar perfekt som tårtbotten. Jag gör den med laktosfri mjölk och yoghurt, och smöret kan byta..
