Kebaben kan grillas ute på grillen, eller stekas i ugnen ca 10 min. Lite snyggare blir uppläggningen om ett spett träs genom kebaben efter tillagningen. Pitabröd finns att köpa färdigt-finns även rece..
Festliga och färgglada grillspett behöver inte vänta till sommarens utegrillning, utan du kan med fördel steka dem i en wokgryta. Därtill gör du en mager, stark sås med flera olika sorters peppar.