Lammburgare med vitlöks- och basilikadressing
- Serverar: 4 portioner
Man kan använda både fryst och färsk lammfärs.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda lammfärsen, ägg, salt, peppar, rosmarin och pressad vitlök. Forma färsen till fyra biffar ca 1½ cm tjocka.
- Blanda samman dressingen och förbered tillbehören.
- Dela bröden på längden och på mitten. Hetta upp grillpannan eller stekjärnet. Pensla bröden, den skivade squashen och biffarna med olivolja. Grilla bröden, fortsätt med squashen och till sist lammburgarna 2-3 minuter på varje sida.
- Lägg ihop burgarna med bröd och grönsaker, servera dressingen till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MiaP83
