Lammfärsburgare på spett med timjan och vitlök
- Serverar: 4 portioner
Burgare med smaker från medelhavet 459 kalorier per burgare 28 g fett 27 g protein 23 g kolhydrater
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med tomatsalsan.
- Skölj och skär tomaterna i mindre bitar. Skala och finhacka vitlöken. Skiva oliverna, skrubba citronen i ljummet vatten, riv skalet och pressa ut juicen. Blanda tomater, vitlök, oliver, citronskal och-juice, örter, olja, salt och peppar. Låt stå framme till servering.
- Skala och finriv vitlöken. Blanda färs, äggula, vitlök, timjan, salt och peppar. Forma smeten runt fyra grillspett. Grilla 6-8 minuter runtom.
- Skär baguetten i 4 bitar, grilla brödet lätt på bägge sidor. Skölj salladen. Skär ett snitt i varje baguettebit, fyll med sallad och burgare och toppa med salsan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
