Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Pilotas - katalanska lammfärsspett

 
  • Serverar: 4-6 portioner
Skriv ut

Saftiga lammfärsspett som är goda att doppa i romescosås (se annat recept). Lägg gärna upp de färdiggrillade spetten på ett fat tillsammans med olika oliver.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Portionerna är beräknade som bufféportioner.
  2. Blanda färs, ägg, persilja, vitlök, nötter, salt och kryddor i en bunke. Låt gärna smakerna mogna.
  3. Om du använder grillspett av trä, lägg dem i blöt i kallt vatten så bränner de inte så lätt. Rulla smeten till små rullar och trä upp dem på spett.
  4. Pensla med olja och grilla spetten runtom över glöd.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.