Lammfärs- och chilipasta med fetaost
- Serverar: 4 portioner
Festlig och snabbgjord pastarätt med goda smakkombinationer.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna, passa noga, de bränns lätt vid. Ta upp och lägg åt sidan.
- Skala och hacka löken. Fräs lök och lammfärs i en stor stekpanna, lite i taget. Salta och peppra. Lägg tillbaka all stekt färs i pannan. Skär tomaterna i mindre bitar och tillsätt dem och oliver i färsen. Låt alltsammans bli varmt. Smaksätt med chiliflakes och finhackad mynta.
- Vänd ner den avrunna kokta pastan i stekpannan. Vänd runt. Låt allt bli genomvarmt. Strö över pinjenötter och fetaost och servera genast!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
