Sveriges största matcommunity
94 300 recept +2 idag
998 700 medlemmar +479 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Lammfärsbiffar Mascarpone
En suverän italiensk rätt som innehåller flera av mina favoritingredienser. Lamm, vitlök, fänkål, tomater. Smaskens. Ni måste prova detta.
Gör så här
Skär fänkålen i tunna skivor. Spara de gröna vipporna. Skala och skiva vitlöken.
Fräs fänkål och vitlök i smör i en stekpanna i några minuter. Häll på tomatkrosset och krydda med salt och peppar. Låt det koka under lock i ca 15 minuter.
Stek biffarna i smör i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida.
Smaksätt mascarpone med salt.
Servera biffarna med kokt pasta och grönsaksröran.
Toppa med mascarpone och fänkålsvippor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lammfärs, Mascarponeost, Salt, Svartpeppar, Vitlök, Smör eller olja, grönsaksröra, Fänkålsstånd, Vitlök, Smör eller olja, Krossade tomater, Salt, Svartpeppar, tillbehör, Mascarpone, Salt, Pasta
Visningar:
3038
3038
Sparat:
33
33
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.