Lammstek med citron, vitlök och kanel
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 5 timmar
För alla som gillar lamm!
Ingredienser
Instruktioner
- Ta bort ev nät runt lammsteken och gnid steken runtom med en vitlöksklyfta.
- Mät upp oljan i en gjutjärnsgryta. Lägg ner lammsteken, skivorna från 2 citroner, vitlök, kanelstång, rosmarin, chilipeppar, salt och peppar. Koka i ugnen i 5 timmar.
- Ta ut grytan och ta upp lammsteken. Låt den vila i folie i ca 10 minuter före servering. Skär i tunna skivor och servera med klyftor av en citron.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
Låter jåttegott, men vilken grad skall ugnen vara på ?
hej hej! Funderar på att göra den till jul, så om du läser det här får du gärna skriva ugnstemperatur. Skulle bli väldigt glad! tack tack